Mangiare gelato a colazione può essere importante ed un aiuto fondamentale per rendere attivo il funzionamento del cervello: consigliata assunzione di tre cucchiai
Che gli zuccheri fossero sostanze molto importanti per il recupero dell’energia specialmente quando si verificano cali di attenzione dovuti a stanchezza e stress era cosa già risaputa da un bel po’ di tempo, ma la notizia degli ultimi giorni riguarda invece la possibilità che mangiare un gelato a colazione possa essere fondamentale per ottenere una ripresa mentale quasi immediata. La cui tradizione è brain boost, ovvero spinta mentale che si può ottenere, secondo il ricercatore della Kyorin University Hospital di Tokyo, ovvero Yoshihiko Koga, proprio attraverso un boccone di gelato appena svegli.
